大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古代建筑的酒店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍古代建筑的酒店的解答,让我们一起看看吧。
古时候的酒店叫什么?
客栈为古代酒店的称号,比如:龙门客栈。人们在出外远行时便会找地方投宿,而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。设备较简陋的旅馆,有的兼供客商堆货并代办转运。现在客栈一词已由现实的东西转为聚脚地的代名词,现在网络上的聊天室或讨论区亦有称为客栈。
古代旅馆在各个时期的称谓也不尽相同。从最早的“逆旅”、“马日传”、“驿传”,到清代的“商馆”、“客店”、“递铺”、“驿站”,3000多年间出了“馆”、“驿”、“舍”、“店”四大类几十种的名称或字号,形成了一部旅馆名称流变史。
古代酒店的雅称?
有客栈、旅馆、行馆、馆驿等。
这四个类别和几十种称呼或名号,可以说是形成了一部旅馆名称的变化史。在中国古代,有各种不同类型的酒店,也有不同的名称。因为不同历史时期的文化背景、制度建设和生活习惯以及人们对酒店的认知和了解的不同,古代酒店在不同时期也有不同的叫法。
古代时饭店和酒店是合一的,可以称作“客栈”。
客栈为古代酒店的称号,人们在出外远行时便会找地方投宿,而提供这些地方供人暂住的就称为客栈。是为了满足人们外出郊游或远行的需要而出现的。设备较简陋的旅馆,有的兼供客商堆货并代办转运。
现在客栈一词已由现实的东西转为聚脚地的代名词,现在网络上的聊天室或讨论区亦有称为客栈。
有客栈、旅馆、行馆、馆驿等。其中,来宾馆是十六国时期前秦专门用来接待远方来客、怀柔诸族豪酋之宾馆。
在秦、汉时代,为了方便邮差和来往的官员,便专门设立了“驿传”。
到了晋代,旅店开始转向商业化,有专门接待考生的“状元店”和“高升店”,当然,也有专门接待商人的旅店,店面也是非常“招财”。而现在的“悦来客栈”便是他们最好的选择了。
古代酒店、饭店为何多挂有幌子?
古代酒店、饭店门口的幡子有何作用呢?
一:类似于现在的广告牌,告知顾客,本店有何营生,以免顾客流失;
二:幌子的多少也代表店的等级,比如挂了五个幡子,就类似于说本店是一个五星级的酒店,啥都有,只要您有钱,就能伺候好您,尽管来吧!
1个幌子那是说我这里可以吃饭 2个幌子小吃 就是说我这里有酒有肉还有饭 4个幌子是我们说的酒店招待所,这都是以前老说法,我就是饭店出身。 如果客人点的菜你做不出来 也可以摘掉4个幌子的饭店,也是一种身份的象征,就好像在告诉食客我们饭店什么都有一样!
挂一个幌子..........有啥吃啥,现在只有炸酱面,你就不能吃到打卤面,这是最低档的。 挂两个幌子.........有啥做啥,没有打卤面,但是有原料,可以给你现做。 挂三个幌子..........吃啥有啥,大饭庄,准备充分,只要菜谱上有,随意点菜。 挂四个幌子..........想啥吃啥,大饭庄,准备充分,不管菜谱上有没有,随意点菜。 现在的挂幌子,已经是今非昔比了,大大小小的门脸,都敢挂三个幌子。挂幌子是营业的标志,但是也有整天整夜不取下的。
古代的幌子,其实就是现代饭店的招牌。挂上幌子,可以让客人远远的就看到,知道这家饭店的拿手菜系和烹饪水平。当然这幌子也不是随便挂的,其中门道深的很。
幌子有蓝色和红色两种,对应的分别是***菜系和汉族菜系。我们知道***是不吃猪肉的,这蓝色幌子一挂出去,远远的就告诉大家这是一家***餐馆。想点“外菜”的,想喝酒的,就不要进来了。
而红色幌子的个数又有着严格的要求,可不能随便挂。按照《闯关东》中的说法,挂一个幌子的相当于现在的煎饼摊,豆浆铺,卖的是拿手的小吃,那意思就是您来我这儿,只能吃这一口儿,别的咱也做不了。
挂两个幌子的,那相当于小吃部,能做出地面上的各种炒菜。你可以点菜,但只能从我这菜单上点,别的我也不会做,做出来你也别期待太高。
挂三个幌子的,相当于高级饭店,南北的大菜都会做。那烹饪水平得相当不错,主厨起码在本地是排的上号的。
至于挂四个幌子的,相当于米其林七星饭店了。那意思天上飞的,地上走的,水里游的,只要你点的出菜名,我就能给你做出好菜。保证让您乘兴而来,尽兴而归。
时至今日,幌子这种另类的“招牌”已经被琳琅满目的广告牌所取代,现在的饭店,酒馆,比之古代装修更加豪华,考究。但是味道,不知道是因为如今好吃的多了,还是传统技艺逐渐失传,总觉得不如以前了。
到此,以上就是小编对于古代建筑的酒店的问题就介绍到这了,希望介绍关于古代建筑的酒店的3点解答对大家有用。