大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于八府香鸭建筑风格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍八府香鸭建筑风格的解答,让我们一起看看吧。
八府香鸭做法?
主料:鸭1750克,
调料:盐100克,八角30克,桂花酱10克,花椒5克,大葱20克,姜5克,黄酒10克
(图片来源网络,侵删)
做法
1.准备好所有食材,先将鸭洗净沥干水分后,用叉子在鸭身上叉洞,有利于调味汁渗入到鸭中;
2.锅热后,放入花椒粒用小火炒30秒,再放入盐、八角、调味料和水30杯,煮40分钟后就做成了白卤汁;
(图片来源网络,侵删)
3.将处理过的鸭放进白卤汁中煮5分钟,再放入桂花酱,熄火浸泡24小时,最后取出切块即可食用,超级好吃。
1.配制好酱料:姜,蒜,柱侯酱,南乳,八角,香叶,盐,油
2.将干净的鸭肉放进沸水中焯水
(图片来源网络,侵删)
3.倒油,将之前准备好的酱料倒入锅中爆香,将鸭肉放入锅中进行香煎,正反面,侧面都煎
4.随后加入适量的清水,大火焖6.7分钟,转小火焖9.10分钟(根据鸭的大小适当调整焖的时间)
5.起锅5分钟前,放糖收汁
到此,以上就是小编对于八府香鸭建筑风格的问题就介绍到这了,希望介绍关于八府香鸭建筑风格的1点解答对大家有用。
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