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“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”，宋朝人买杏花来做什么？
“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”是陆游七律《临安春雨初霁》中的颔联，生动地描绘出临安春雨初晴的明媚春光。
写这首诗时候，陆游年已六十二岁，不仅长期宦海沉浮，而且壮志未酬，又兼个人生活的种种不幸，这位命途坎坷的老人发出悲叹，说出对世态炎凉的内心感受。
诗歌的本义为：字面的意思就是听了一夜的春雨，次日清晨又听到深巷叫卖杏花。其中的含义理解为诗人听了一夜的春雨，辗转反侧，一直到凌晨那远远传来的如断如续的卖花声还未入睡，一个人在清幽得空寂的春晨中独自惆怅抑郁。
这里分为两层深意：
1、陆游郁郁不得志，年龄也大了，62岁了，无法再为国奉献自己的一腔热血了。这里体现了是一种无奈的放松，回归平常生活之态，所以就有了听了一夜的春雨，辗转反侧，一直到凌晨那远远传来的如断如续的卖花声还未入睡，这里是真实的生活写照，反映出来宋朝买杏花是生活中的 一个普遍场景。
2、，“深巷明朝卖杏花”，达官贵人多居深巷，买杏花肯定是为了观赏，所以才会有人去那里叫卖杏花，不经意的一笔，点染了临安城中的“太平盛世”气象，似乎全然忘记了亡国的危险。通过卖杏花这一生活中的场景，映射出当时宋朝的官员的生活，这里体现出了陆游对国家的深深忧虑和警醒。
杏花在当时，主要用来做插花、美容、或者佩戴与馈赠。插花是中国古老的艺术与风俗习惯。早在南北朝时代，《杏花》“好折待宾客，金盘衬红琼。”之句。在古代，闺阁女子都喜欢在房间尤其是妆镜台边摆放插花，“杏花娇蕊，最怜妆镜。”
而至于簪花，也是当时的一种风俗。陆游的《老学庵笔记》、元朝张翥的《江城梅花引·九日杏梅同开》等都有所记载，宋朝人，无论男女老幼，都喜欢在头上佩戴花朵。
所以，《新水浒传》中，西门庆等大男人头上都佩戴着花朵，不是为了衬托西门庆的风流，不过那是当时人的风俗习惯而已。
《太平圣惠方》中记载，杏花具有补中益气，祛风通络的作用。用杏花、桃花等，能够洗去脸上的粉刺之类。所以在古代，杏花也用作美容。
宋朝是个活得非常细致的时代，因为当时的市民阶层都非常得富有，根据记载，当时宋朝很多城市中，还有专门卖沏茶用的水的店。外卖、夜市等也都出现在宋朝。所以像“卖杏花”这样在今天看来怪怪的买卖，在当时都很平常。
杏花有很多用处啊，当然了，一般是干杏花用得多，泡茶、酿酒等等，因为杏花具有补中益气，祛风通络，美容养颜的作用，对于女子伤中、寒痹、厥逆都有效果。不过孕妇禁用。
杏花的主要作用还是观赏，毕竟挺好看的。俗语说“南梅北杏”，意思是：南方多梅树，北方多杏树。虽然梅花花期在冬季，杏花在春天里开花，但是南北不同，北方的气温尚低，杏树的耐寒能力很强。
而陆游的诗里写杏花，也暗含着想起了北方。老头子一辈子为这事可算是操碎了心。
不过，南宋时的人买杏花，除了看，应该就是为了美容和吃。
在宋代医书《太平圣惠方》中就记载了使用桃花和杏花祛除面部斑点的方法，将等体积的桃花和杏花（按照宋代的计量方法各1升），分别放在流水（自西向东流向）中浸泡7天，依次用两种水洗脸，21次后效果明显。
鲜杏花可以吃。比如有“杏花马蹄肉片”、“杏花豆腐”等，都是以鲜杏花为材料的。
另外，陆游写这《临安春雨初霁》的时候，也有可能是惊蛰时节。而所谓“烟雨湿阑干,杏花惊蛰寒”，南宋时，惊蛰时节，家庭装点杏花，算是一种迎春习俗。
最基本的常识，杏花是落叶乔木类植物，并不是玫瑰这样的落叶灌木，所以你去折下来之后的观赏价值并不高，也不好储存。那么宋朝人都喜欢买杏花到底是为啥呢？
真正的答案是：拿来吃的和代表风俗类的物品。
杏花为什么是风俗类物品，而不是观赏类花卉呢？在回答这个问题前我们需要知道的是，杏花作为在我国有着悠久栽培历史的，兼具观赏和经济价值的原产果树，同时它一直以来也是我国古代文学中一个非常重要的植物题材和意象象征。
根据统计，《全宋词》中所含“杏”的句子一共有545句，刚好排名第十。其实在司马相如的《长门赋》中便有“刻木兰以榱兮，饰文杏以为梁”，说明在早在两汉时期，杏已经进入了文学系统。之后便是唐诗中“牧童遥指杏花村”等带杏的句子；到了宋朝的时候，杏在文学作品中的地位陡然提升，不仅各名家爱用，甚至出现了许多千古名句，比如“一枝红杏出墙来”，“杏花疏影里，吹笛到天明”，再者就是本问题中的“深巷明朝卖杏花”了。
所以放在《临安春雨初霁》里，“深巷明朝卖杏花”的本质，还是描绘了南宋都城临安的繁华春色以及喧闹之景（杏花开期为清明之前，诗中最后两句“素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家”也点明了时间），用以反衬自己内心中对客居他乡孤寂的描绘。
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